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工业片冰机背景图
工业片冰机
宝成制冷设备(荆门市分公司)

工业片冰机的六大特点

工业片冰机的详细介绍

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对于用于食用冰生产的直冷式透明冰机,食品级认证是必不可少的“通行证”。在中国,制冰设备需要符合 标准,通过相关检测机构的型式试验,取得相应认证。认证的核心内容包括:与冰和水接触的所有材料必须是食品级——不锈钢、铝合金、密封圈、水管等,都需要提供材质证明和溶出物检测报告。设备结构必须易于清洁,没有卫生死角,所有边角圆滑过渡。控制系统必须稳定可靠,不能出现参数漂移导致冰块品质异常。通过认证的直冷式透明冰机,会在设备上张贴认证标识,用户可以放心用于食品生产。对于出口到欧美市场的设备,还需要取得CE认证、UL认证、ETL认证等,不同市场的认证要求不同。制造商通常会根据目标市场提前完成相应的认证。购买一台有完整认证资质的直冷式透明冰机,是对消费者的负责,也是企业规避法律风险的必要措施。
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